Yemeklerimizin temel ihtiyaçlarından biri olan salça 1 ay içinde 100'de üçyüzlük bir zamla raflardaki yerini aldı. Türkiye Cumhuriyeti Ticaret Bakanlığı tarafından resmi gazetede yayınlanan genelge ile (sirke veya asetik asitten başka usullerle hazırlanmış veya konserve edilmiş)" ve "salça" da izne tabi ürünler listesine eklendi. Temel gıda ve ürünlerin Türkiye'den ithal ediliyor olması ve izne tabi olma şartının gelmesiyle, salçaların toptancının deposundan 100'de üçyüz zamla tedarikçilere satılıyor.
Bu ürünleri satan toptancıların, Türkiye'nin fiyat istikrarının korunması amacıyla bunu yapması, tüketen bir toplum olmamızdan dolayı olumsuz etkisi olacağını belirttiler. Salçayı bir ay öncesine kadar 90 TL bandında sattıklarını, şimdi ise 300 TL ve üzerinde piyasaya verdiklerini söylediler.
Dünya krizinin en büyük yansımalarının temel gıda üzerinde olduğunu söyleyen toptancılar, önlerini göremediklerini ve ürünlerin borsa gibi bir yükseldiğini bir düştüğünü aktardı.
Toptancılar, salçanın tedariği konusunda çok fazla sıkıntı yaşayacaklarını altını çizdiler.